1001 nat menu

Vi er landet midt i sheikens store fest. Alle er æresgæster og vartes op efter alle
kunstens regler.

Hovedret

• Bulgurs salat med abrikos & varme krydderier
• Grøn miks salat marineret grøntsager & aubergine dressing
• Humus med oliven & paprika
• Halaffel, små kikærter boller.
• Kufta bøf, små oksekødsbøffer med spidskommen, bredbladet persille & hvidløg
• Oksekebab på spyd med løg, peberfrugt & champignon
• Kejser kartofler
• Fladbrød med løg frø

 Dessert

• Yoghurt med frisk frugt, daldler & honning