Landmands menu

Høsten er i hus og det skal fejres med maner. ”Laden” stråler af danskhed med markblomster
og grønt.

Hovedret

• Gl. daws gryde stegt oksesteg med laurbærblade & sort peber
• Hakkebøf med bløde løg
• Hjemmelavet frikadeller med rødbeder
• Flæskesteg med rødkål & appelsin
• Smør dampet ærter, gulerod & bønner
• Hvide kartofler og brune kartofler med brun sovs
• Grøn salat med kokkens dressing

Dessert

• Æbletærte med crème fraiche